Huitres Creuses Fines Cancale Céline #3 (La Douzaine)

La Fraîcheur de La Cigale à déguster chez soi…

C’est simple comme un click !

Vous surfez… Vous commandez… Vous passez, tout est prêt… Vous n’avez plus qu’à déguster !

 

 

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La Fine Cancale est élevée dans en baie du Mont-Saint-Michel, ce qui lui permet d’être alimentée par des marées classées parmi les plus fortes du monde.

 

C’est une huître à chair ferme, qui nécessite 3 à 4 années d’élevage et se mange aussi bien crue que cuisinée. Une explosion d’iode ainsi qu’une sensation doucement salée qualifient la Cancale.

 

Toutes nos huîtres peuvent être servies ouvertes, sur un plateau avec le pain de seigle, le citron et le vinaigre à l’échalote.